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Das direkt am Fischmarkt gelegene Restaurant & Bar HAM ist eine Referenz in der Gastronomie von Puerto de Sollér. Die originelle Pinchos-Karte sowie die vom renommierten und ausgezeichneten Küchenchef Igor Rodriguez kreierten Reisgerichte und andere Gerichte zum Teilen sind wahrhaftige kulinarische Höhepunkte. Die sorgfältig zusammengestellte Cocktailkarte und der einzigartige Blick auf den Hafen und die Serra de Tramuntana garantieren Ihnen eine unvergessliche gastronomische Erfahrung.

CHEF IGOR
RODRÍGUEZ

Unser Küchenchef, das „Genie der Pintxos“, wurde im Laufe seiner beruflichen Laufbahn bereits mehrmals mit der Gold-Trophäe von TaPalma ausgezeichnet. Zudem konnte er 2013 beim Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid (Nationaler Tapas- und Pintxos-Wettbewerb) den zweiten Platz und 2015 beim selben Wettbewerb den neunten Platz im Gesamtranking Spaniens belegen.
Die kulinarischen Kreationen von HAM sind vielfältig, abwechslungsreich, sehr schmackhaft und interessant.

Mojito, caipirinha, gin tonic…
Genießen Sie den Sommer im „Barito de HAM“ mit unseren Cocktails. Unsere Cocktailkarte wurde in Zusammenarbeit mit und unter Beratung vom prestigeträchtigen Cocktail-Barkeeper Rafa Martín zusammengestellt.

Carrer de la Marina, 52
07108 Port de Sóller. Mallorca
T. 971 63 33 37